Correct. Les verres ne manquaient pas sur les tables des patriciens romains. Outre des coupes à boire, les Romains fabriquaient des carafes, des flacons, des parures et même des vitres en verre. Dans les Grisons, on a trouvé des flacons, des coupes et des verres datant de l’époque romaine et qui avaient été déposés dans des tombes.

Dessin: Musée rhétique

Correct. Le vin faisait partie des denrées romaines les plus convoitées. Les Romains l’ont importé de l’ensemble de l’espace méditerranéen vers le nord. La viticulture se répandit au fur et à mesure de leurs conquêtes dans une grande partie de l’Europe. Habituellement, les Romains buvaient le vin coupé d’eau.

Dessin: Musée rhétique

Faux. La céramique produite localement était déjà répandue dans les régions alpines au Néolithique. Il est vrai que les Romains importèrent leur céramique sigillée, d’un rouge caractéristique. Elle fut fabriquée à des millions d’exemplaires dans de grandes manufactures, p.ex. en Italie actuelle, en France ou en Allemagne. Elle était ensuite vendue dans l’ensemble de l’Empire romain.

Dessin: Musée rhétique

Correct. À Coire, on a trouvé des coquilles d’huîtres datant de l’époque romaine, une trouvaille surprenante étant donné la longueur des trajets pour les transporter de la mer aux Grisons. Mais les Romains savaient comment transporter les huîtres : dans des amphores remplies d’eau salée, vivantes ou en conserve.

Dessin: Musée rhétique

Correct. L’huile d’olives était très appréciée dans la cuisine romaine. Elle était produite à grande échelle dans l’espace méditerranéen. Il s'agissait donc un produit d’importation convoité. Mais seuls les gens fortunés pouvaient se l’offrir. La majorité des gens cuisinait au saindoux.

Dessin: Musée rhétique

Faux. Les tomates viennent d’Amérique. Elles sont arrivées en Europe vers le XVIe siècle. Dans un premier temps, on les cultivait comme plantes d’ornement, ensuite comme aliments. Il fallut attendre la fin du XVIIIe siècle pour qu’en Italie, les pâtes à la sauce tomate deviennent un plat quotidien.

Dessin: Musée rhétique

Correct. C’est grâce aux Romains qu’on a pu savourer des pêches pour la première fois dans les Grisons. Témoins: ces noyaux de pêche trouvés par les archéologues. Auparavant, les pêchers ne poussaient qu’au sud des Alpes. Sous les Romains, l’arboriculture se répandit dans l’ensemble de l’Empire.

Dessin: Musée rhétique

Faux. Dès l’Âge du bronze, l’ambre venue des régions baltiques était considéré comme une matière précieuse, ce dont témoignent les fouilles dans les Grisons. L’ambre resta un bien de luxe pour les Romains aussi. Ils en fabriquaient des bijoux, des amulettes ou des récipients.

Dessin: Musée rhétique