18 Supplément Le bouquetin, pourvoyeur de remèdes Le médecin zurichois Conrad Gessner (1516-1565) a décrit dans son «Histoire des animaux» (1551–1558) tous les animaux qu’il connaissait, y compris le bouquetin (en allemand).Photo: Thierbuoch [Histoire des animaux], Conrad Gessner, Zurich 1583, p. 138, Bibliothèque centrale de Zurich, e-rara.ch + Dans ce livre, il décrit également les remèdes qu’à l’époque, on confectionnait à partir de fragments du corps du bouquetin. Il recommandait le sang du bouquetin contre les calculs de la vessie ou les excréments de bouquetin mélangés à du vin, du poivre et du miel contre la goutte. La croyance en ce type de remèdes conduisit à l’extermination de l’animal dans l’espace alpin (en allemand).Photo: Thierbuoch [Histoire des animaux], Conrad Gessner, Zurich 1583, p. 139, Bibliothèque centrale de Zurich, e-rara.ch +