Collection de cartes postales, 1880 jusqu’au milieu du 20ème siècle

Au 19ème siècle, les montagnes grisonnes s’imposent comme une destination privilégiée des hôtes fascinés par les Alpes. L’infrastructure touristique se développe rapidement. Les stations de cure comme Davos, spécialisées dans le traitement de la tuberculose, jouent un rôle majeur dans cet essor. Les malades de toute l'Europe y font des séjours thérapeutiques et profitent du climat alpin. Afin de leur faciliter le voyage, on inaugure en 1890 la première ligne des «Chemins de fer Rhétiques» qui part de Landquart.

L’Engadine, avec ses grands hôtels et ses offres sportives novatrices, répond aux exigences d’une clientèle fortunée. L'apogée du tourisme avant la première guerre mondiale transforme des villages de montagne en destinations touristiques mondaines et créé de nouveaux emplois pour la population.

Alors qu'au début du tourisme les hôtes venaient surtout pendant les mois d'été, le tourisme hivernal prend progressivement de l’importance. En 1928 et 1948, les Jeux olympiques d'hiver ont lieu à Saint-Moritz. Au cours de la seconde moitié du 20e siècle, le ski devient un sport populaire. Cet engouement contribue de manière significative à la relance du canton des Grisons en tant que canton de tourisme. Aujourd'hui, l'évolution du marché, mais aussi les hivers doux et moins enneigés causés par le changement climatique posent de nouveaux défis au secteur touristique.