1951

Knochenfigürchen

Casaccia, 15. Jh.

Bei unserem fein geschnitzten Objekt dürfte es sich vermutlich um den Griff eines Messers handeln.

Im Spätmittelalter wurde meist mit den Fingern gegessen. Man wusch sich vor und nach dem Essen die Hände. Flüssige Speisen ass man mit einem Löffel aus einer gemeinsamen grossen Schüssel. Ein Messer wurde zum Zerkleinern der Nahrung oder zum Aufspiessen von Fleischstücken verwendet. Die Gabel setzte sich in Europa erst im 17. Jahrhundert durch.

Geschirr und Besteck waren meist aus Holz angefertigt. Nur Wohlhabende besassen Essbesteck aus Zinn, oder gar Silber, mit verzierten Griffen. Es war damals üblich, dass Gäste ihr eigenes Besteckset mitbrachten.